מה הקפה הכי טעים ששתיתם בביקור אודיופילי? (עד 100K)
- פותח הנושא matanoosh
- פורסם בתאריך
Dan-Cinemart
עוסק בתחום
- הודעות
- 1,641
- מעורבות
- 1,151
- נקודות
- 113
תומר אוונגרד
גיא חורש
רמה גבוהה מאוד .
גיא חורש
רמה גבוהה מאוד .
לאחרונה אני נתקל בהתנשאות אודיופילית, שבאה לידי ביטוי בסירוב להצעות שלי לקפה, בדמות הקפסולות החדשות של נספרסו..
מה יש לך להגיד על זה מתן?
רן
matanoosh
חבר משקיען
- הודעות
- 4,143
- מעורבות
- 1,620
- נקודות
- 113
זה בגלל שנספרסו זה בית שימוש בורגני.
וביום שהקפה שלך יהיה ברמה של מפסק התאורה ליד המערכת שלך, אני מבטיח שיעלו אלייך לרגל.
ומאידך גיסא יש מצב שזה בגלל שאתה לא מצוות את הקפה לעוגיות ההולנדיות.
matanoosh
חבר משקיען
- הודעות
- 4,143
- מעורבות
- 1,620
- נקודות
- 113
לא מכיר. מי זה?
matanoosh
חבר משקיען
- הודעות
- 4,143
- מעורבות
- 1,620
- נקודות
- 113
או, אני אסביר לך. מדובר על קליות בהירות יותר, וקפה ספיישלטי, שיש לו ארומות מורכבות יותר שבאות לידי ביטוי רק במיצוי מאד חזק (טחינה דקה, חליטה איטית) ושם יוצאת הרבה חמיצות.קפה טעים זה קפה מאוזן?
ססאומו, מה זה הקטע הזה של חמיצות בהגזמה בכל מיני קפה "בוטיקים" לאחרונה?
למרבה המזל זה בדר"כ מגיע עם נוף אנושי מעניין של היפסטרים הזויים ועלמות חן חינניות.
לחלופין, אתה יכול פשוט לבקש קפה מברזיל, גוואטמלה או קולומביה במקום קניה, אתיופיה או פפואה, ואז אני חושב שהקפה שלך יהיה פחות חמוץ.
וכן, קפה טעים זה קפה מאוזן!!!!!
קודו אודיו
עוסק בתחום
- הודעות
- 443
- מעורבות
- 232
- נקודות
- 43
אצלנו גם הקפה אנלוגי,מטחנת קפה ידנית עם מנואלה 
pruym
חבר משקיען
- הודעות
- 2,321
- מעורבות
- 1,888
- נקודות
- 113
מטר ממך יש תכלס את הקפה הכי טעים בת״א אם אני לא טועה למקום קוראים אמילי…אצלנו גם הקפה אנלוגי,מטחנת קפה ידנית עם מנואלה
matanoosh
חבר משקיען
- הודעות
- 4,143
- מעורבות
- 1,620
- נקודות
- 113
כן, שמעתי עלייך מיבואן כזה או אחר שיש אצלך קפה יותר טוב מאצלי.תכלס, אצלי בבית
- הודעות
- 1,491
- מעורבות
- 399
- נקודות
- 83
shokroun
חבר משקיען
- הודעות
- 1,437
- מעורבות
- 710
- נקודות
- 113
הכי טעים שאני שתיתי..
בשוק הכרמל בת"א יש חנות קפה , הם ניקראים קפה בשוק , הכרמל 33 ת"א , אני קונה משם קפה בשם " אינשטיין " לקפה שחור [ טחון דק ] , המוכר הסביר לי שהטריק הוא לא לאחסן במקרר , כי נוצרים מאמצים טרמיים [ מעבר בין חם / קור ] ואז הקפה מאבד את התכונות שלו , זה הקפה הכי טעים שהיה לי , טעם מלא ומאוזן . הבעיה שמה שעושה את הקפה זה לא רק הקפה אלא איכות המים . אני שותה עם מים מהברז , מקובל להגיד שהמים הכי טעימים נוצרים עם מסנן מים של אוסמוזה הפוכה , עסק לא זול בכלל , גם חשוב באיזה כלי מאחסנים את הקפה . אנ מאחסן בכלי עם אטמה לאוויר , יש כלי אחסון שגם אוטמים וגם יודעים להוציא את שאריות האוויר , כאמור למיטב הבנתי טיבם של כלי אחסון על שמירת ארומת הקפה והטריות מעולם לא הוכח מדעית / מחקרית , אבל אם נהיה אמיתיים , גם טיבם של כבלים על איכות הסאונד על סמך הידוע לי , מעולם לא הוכח מדעית מחקרית ... למהדרין בחנות הקפה שהמלצתי עליה מוכרים גם כלי אחסון לקפה שגם מוציאים את האוויר ... בהצלחה
נ.ב ... אני חושב שנכון לפרט גם עם איזה מים שותים את הקפה , מהברז ? סנן ? איזה סוג סנן ? מים מינרליים .... וכו'
נ.ב ... אני חושב שנכון לפרט גם עם איזה מים שותים את הקפה , מהברז ? סנן ? איזה סוג סנן ? מים מינרליים .... וכו'
matanoosh
חבר משקיען
- הודעות
- 4,143
- מעורבות
- 1,620
- נקודות
- 113
וואלה?? לי הוא הציע רק קפה שחור. בושה! צריך לבקר שוב.